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蒸篭(せいろ)蒸しでコンビニ100円シュウマイがおしゃれに変身!?

最近「せいろ蒸し」にはまっています。

2,000円ほどで「中華せいろ蒸し」一式を購入。

冷蔵庫で眠っていた野菜などを、蒸し器にいれ火をつけます。
しばらくすると、竹の香りと、素材の香りと、温かい蒸気がお部屋に満ちてきます。

そのまま素材が柔らかくなるまで蒸すと、ほんわかとした一品のできあがり。

蒸している間に着替えをしたり、他のことができます。
また、肉や魚の脂がほどよく落ちるのでヘルシー。
竹の香りが、ハーブ代わりにもなります。

そして何より。器に盛りつけないで、そのまま食卓にだすと、豪華に見えます。

▼コンビニで100円で購入した冷凍食品のエビシュウマイもこのとおり。
コンビニ100円シュウマイをせいろ蒸し

「蒸篭」があると、かんたんにヘルシーで見栄えする料理ができます。
一家に一台「蒸篭」をおススメします。

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keikeiakaka
管理人:けいけいあかか
自称:ライフデザイナー。 やりたいことが多すぎて、 人生の秋休み中。 節約&エコ&本&放浪好き。 2011年夏に日本一周を達成。 次は世界一周を夢見つつ webサイトの更新をする毎日です。

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このページは、keikeiakakaが2009年11月22日 23:49に書いたブログ記事です。

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